3月7日下午，澄合董礦分公司工會(huì)在工會(huì)多功能廳舉辦了“傳承好家風(fēng) 巾幗展風(fēng)采”廚藝爭(zhēng)霸賽，來(lái)自基層單位的45名廚藝高手參加了比賽。

公司總經(jīng)理安院文、黨委書(shū)記朱洲鋒、副書(shū)記王輝、工會(huì)主席田健蒞臨大賽現(xiàn)場(chǎng)觀看了比賽。

此次廚藝爭(zhēng)霸賽考驗(yàn)職工的刀工、構(gòu)思、擺放、速度、合作等能力，比賽分為個(gè)人賽和家庭賽，分別有切土豆絲、果蔬拼盤(pán)、包餃子環(huán)節(jié)。

在第一項(xiàng)切土豆絲比賽環(huán)節(jié)中，姐妹們各個(gè)手法嫻熟，速度飛快，土豆在她們手中瞬間被切成了細(xì)絲；果蔬拼盤(pán)比賽中，選手們拼技術(shù)、比創(chuàng)意，各個(gè)胸有成竹，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了主題鮮明、寓意深刻的水果拼盤(pán)；最有看頭的是包餃子比賽，比賽一開(kāi)始，各家庭參賽隊(duì)操作有條不紊，夫妻二人各負(fù)其責(zé)，揉面、揪面、搟皮一氣呵成，一盤(pán)盤(pán)大小勻稱(chēng)、緊實(shí)飽滿、形狀美觀的餃子被整齊地?cái)[上臺(tái)面。

比賽現(xiàn)場(chǎng)選手們歡聲笑語(yǔ)，熱鬧非凡。大廚們摩拳擦掌，大顯身手，每輪比賽結(jié)束后評(píng)委們現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、打分。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，最終，運(yùn)銷(xiāo)科葛艷偉獲得切土豆絲比賽一等獎(jiǎng)、經(jīng)營(yíng)支部趙亞軍獲得果蔬拼盤(pán)一等獎(jiǎng)、材料科杜新杰家庭獲得包餃子家庭賽的一等獎(jiǎng)。

與此同時(shí)，在三八節(jié)日當(dāng)天，公司領(lǐng)導(dǎo)深入女工崗位為全公司在崗女職工發(fā)放了節(jié)日紅包，對(duì)大家的辛勤付出表示感謝，并為大家送去了節(jié)日的問(wèn)候和企業(yè)的關(guān)懷。

（澄合董礦分公司工會(huì) 柴艷）

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