【壯闊東方潮 奮進(jìn)新時(shí)代 慶祝改革開放40年·變遷】
1983年,北京市民王志英結(jié)婚時(shí),夢(mèng)想是擁有一臺(tái)屬于自己的蝴蝶牌縫紉機(jī)。在北京房山供銷社工作的大舅托人找了一張縫紉機(jī)票,專門跑去北京百貨大樓買了一臺(tái)送給王志英。后來搬了好幾次家,這臺(tái)縫紉機(jī)也找不見了。
前不久,王志英突然懷念起那臺(tái)縫紉機(jī),想在網(wǎng)上碰碰運(yùn)氣,“看還能不能買到這種老物件”。她打開手機(jī),在淘寶上還真找到了一臺(tái)“老式的、手腳并用”的縫紉機(jī)。
“只有你想不到,沒有你買不到。”王志英的感慨背后是改革開放40年間,日常消費(fèi)生活的巨大變化。從供銷社、國營百貨店,到自選超市、購物中心,再到網(wǎng)上商城、新零售渠道,隨著購物場(chǎng)所的不斷升級(jí),“買買買”變得越來越輕松、越來越便捷、越來越智能。
國營商場(chǎng):隔著柜臺(tái)看,選擇性少
上世紀(jì)80年代初,王志英的購物場(chǎng)所是離家不到1公里的百貨商場(chǎng)。“那時(shí)候買東西得分片兒。”王志英說,“老百姓平時(shí)購物,都得拿著票據(jù),上附近的國營商場(chǎng)。”
在那個(gè)生活必需品統(tǒng)購統(tǒng)銷的年代,逢年過節(jié),百貨商場(chǎng)門口都會(huì)排起長(zhǎng)龍。但消費(fèi)者的選擇有限、消費(fèi)能力有限、手中的票據(jù)更有限。
王志英記得,那時(shí)家附近的百貨商場(chǎng)里分成副食、水果、糖果點(diǎn)心、肉類菜類等品類的3尺柜臺(tái),柜臺(tái)圍成回字形。要買東西,得隔著柜臺(tái)讓售貨員從貨架上取,“想仔細(xì)地摸摸看看、挑挑選選,那是奢望”。
要是遇上結(jié)婚等大事,就得上更高端的百貨大樓。61歲的北京市民馮建華回憶,當(dāng)時(shí)北京主要有3家大型百貨大樓:北京市百貨大樓、西單百貨商場(chǎng)和前門大柵欄。
“當(dāng)時(shí)每家商店從商品擺放陳列到商品品質(zhì)、價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量都差不多。消費(fèi)者沒有什么個(gè)性化的需求,能滿足基本生活需要就行。”馮建華說,比如買鍋,當(dāng)時(shí)家家戶戶都買一口相同的鋼種鋁鍋,蒸饅頭、煮餃子、熬粥都用那個(gè)。“不像現(xiàn)在,可以選進(jìn)口的、國產(chǎn)的,陶瓷的、玻璃的,多功能的、智能的,能挑花眼。”
自選超市:里面的東西可以隨便“拿”
1984年10月的一天,馮建華做了一件“特時(shí)髦”的事兒。他和愛人去逛了當(dāng)時(shí)北京的第一家超市——位于月壇南街30號(hào)的“北京京華自選商場(chǎng)”。
上世紀(jì)80年代初,北京對(duì)傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營模式進(jìn)行試驗(yàn)性改革,建立具有國際水平的大型自選商場(chǎng)。北京市二商局接到任務(wù)后,對(duì)全市的商業(yè)零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行篩選,改建自選商場(chǎng)。
北京京華自選商場(chǎng)于1984年9月28日開業(yè)。馮建華至今還記得當(dāng)時(shí)媒體的宣傳是“第一家自選超市向市民走來”。
很快,大家都知道了“西城區(qū)有個(gè)自選商場(chǎng),里面的東西可以自己隨便‘拿’”。
第一次進(jìn)自選超市,馮建華和愛人提著購物籃,在里頭逛了大半天,“恨不得每個(gè)角落每件商品都要看個(gè)仔細(xì)。”
上世紀(jì)80年代中期,自選商場(chǎng)的人氣達(dá)到了鼎盛。在公交車上經(jīng)??梢钥吹绞痔嶂?ldquo;京華自選商場(chǎng)”字樣購物袋的乘客。
隨著改革開放的深入,市場(chǎng)的快速發(fā)展為連鎖超市的崛起提供了土壤。上世紀(jì)90年代,全國各地興起超市連鎖風(fēng)。王志英記得,1997年,從荷蘭漂洋而來的“中貿(mào)聯(lián)——萬客隆”連鎖超市在北京開業(yè)時(shí),自己和家人為了去看看那里的進(jìn)口商品,專門開車近1小時(shí)過去,還辦了當(dāng)時(shí)頗為新鮮的寫有單位名稱的實(shí)名制會(huì)員卡。
“現(xiàn)在哪兒還用得著跑那么遠(yuǎn)啊?”王志英感嘆,“手機(jī)一鍵下單,最快幾十分鐘,商品就送到家了。”
網(wǎng)絡(luò)購物:科幻場(chǎng)景正在走向現(xiàn)實(shí)
2001年,中國加入世界貿(mào)易組織。2004年商務(wù)部發(fā)布《外商投資商業(yè)領(lǐng)域管理辦法》生效,零售業(yè)對(duì)外資全面開放。除百貨店、商品市場(chǎng)外,以連鎖經(jīng)營為基本特征的大型超市、購物中心、便利店、專賣店、大賣場(chǎng)、特許加盟商以及電視購物等呈現(xiàn)出百花齊放、百業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)。
與此同時(shí),電子商務(wù)在大眾好奇的眼光中走來,越來越多的消費(fèi)者開始嘗試網(wǎng)絡(luò)購物。
上個(gè)月,馮建華的愛人范大姐去黑龍江牡丹江出差,回北京前一天想去超市買點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)黑木耳,又擔(dān)心拎著行李,攜帶不便。馮建華給她出了個(gè)主意:網(wǎng)上下單。第二天,范大姐還在回京的火車上,就接到了老伴兒的電話:特產(chǎn)已快遞到家。
“擱以前,這哪里敢想???”范大姐說。
現(xiàn)在,網(wǎng)絡(luò)購物已成了百姓日常生活的一部分。從鮮花到外賣,從蔬菜到藥品,打開手機(jī),輕輕一點(diǎn),送貨上門。
但網(wǎng)購還存在一個(gè)缺點(diǎn),消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)無法實(shí)際接觸商品。于是,依托以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運(yùn)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的新零售模式出現(xiàn)了。
消費(fèi)者在線上看見了心儀的商品,可以直接到實(shí)體門店去實(shí)際感受、體驗(yàn),購買后可以選擇由商家配送至家中,消費(fèi)者也不用大包小包地帶著商品逛街了。
甚至,更具概念性的“VR購物、無人零售”也開始出現(xiàn)在公眾的視野。只要戴上VR耳機(jī)和感官手套,消費(fèi)者在家里也能完全“到”一個(gè)真實(shí)模擬的商場(chǎng),隨心選擇需要的商品。
以前科幻小說里的場(chǎng)景,正在一步步成為現(xiàn)實(shí)。(記者 盧越)
據(jù)《工人日?qǐng)?bào)》
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