陜西美麗豪酒店管理有限公司堅持開展職工職業(yè)技能比賽,形成了“人人參與、人人成才”的濃厚氛圍,大大提高了職工的專業(yè)技能和服務(wù)水平。
在職業(yè)技能比賽中,酒店工會在比賽項目設(shè)置上突出酒店的實用性,主要有客房服務(wù)鋪床比賽、餐廳服務(wù)擺臺比賽、廚房烹飪競賽等。參賽選手以標(biāo)準(zhǔn)熟練的動作展示了扎實的基本功,比技能、比質(zhì)量、比團隊合作力,盡力展現(xiàn)自己的能力,使員工認(rèn)識到規(guī)范操作的重要性,快速提高服務(wù)意識和個人技能,也讓員工在相互觀摩和學(xué)習(xí)中取長補短,共同營造互幫互學(xué)的良好氛圍。
美麗豪副廚師長解建輝說:“技能比賽給了我們各展所長、互相學(xué)習(xí)、共同提高的機會,為我們搭建了成長成才的舞臺。”
結(jié)合技能大賽,公司工會在酒店開展了以“比職業(yè)道德、比履職能力、比崗位成果、比團結(jié)協(xié)作、比服務(wù)效能、創(chuàng)員工先鋒崗、創(chuàng)工人先鋒號”為主要內(nèi)容的“五比雙創(chuàng)”崗位競賽活動,“層層比武、月月比賽、人人參與、崗崗練兵、全面開花已成為陜西美麗豪酒店管理有限公司工會開展職工技能比賽的最大亮點。”
酒店工會搭建的“技能大賽和勞動競賽”為主題的練兵平臺,先后舉辦各類專業(yè)培訓(xùn)168期,培訓(xùn)各類人員9800人次。舉辦職業(yè)技能大賽96次,設(shè)置比賽項目26項,累計有上萬人次參賽,職工參與率達(dá)99.5%以上。
通過公司、區(qū)域、集團“三個層次”的技術(shù)比武活動,進一步提升了職工的精雕細(xì)琢、精益求精的工匠精神,打造出了一支業(yè)務(wù)過硬、技能精湛、適應(yīng)企業(yè)快速發(fā)展的高素質(zhì)職工隊伍。
近年來,酒店員工提出合理化建議2000余條,已采納建議1215條,目前有30%的職工已進入企業(yè)中高層管理崗位,其余人員進入管理崗位培訓(xùn)班,共有110名職工獲得高級技師證書,2人榮獲西安市經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新能手稱號,一個部門被授予西安市工人先鋒號,公司2015年被西安市蓮湖區(qū)政府授予先進集體榮譽稱號。(通訊員 李波)
據(jù)《勞動者報》
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