近日，“錦鵬杯”第二屆中華廚藝公益形象大使授牌暨拜師收徒儀式在西安成功舉行，省政府相關(guān)部門、省財貿(mào)工會、省飯店協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)和中華廚藝公益形象大使及中華廚藝高徒、陜西烹飪大師、陜西烹飪名師、西安錦鵬國際酒店用品城入駐商戶代表近700人出席活動儀式。

據(jù)悉，此次活動由陜西省商務(wù)技能考評管理中心、陜西省飯店服務(wù)業(yè)高技能人才公共服務(wù)平臺、西安錦鵬國際酒店用品城主辦，是陜西飯店服務(wù)行業(yè)與酒店用品行業(yè)的一次規(guī)格高、影響大的盛會。活動中，賈琳等14位廚師被授予第二批“中華廚藝公益形象大使”；趙西剛、王煒等506位廚師被授予“陜西烹飪大師、陜西烹飪名師”稱號。另外，首批命名的6名中華廚藝公益形象大使集體現(xiàn)場收徒166名，創(chuàng)新了集體拜師收徒的方式，對于傳承中華廚藝、壯大廚藝隊伍，促進飯店（酒店）行業(yè)供需雙方加強交流及加快發(fā)展都將產(chǎn)生廣泛的影響。